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第147章(1 / 2)

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菜园子里有啥好菜,捡着最好的摘了给她。

她就没吃过这么嫩,这么好吃的丝瓜!嫩甜嫩甜的,咋做都好吃,天天吃都吃不腻。

丝瓜汤她也爱吃,三菜一汤加上配粥的咸鸭蛋,这一顿齐活了。

饭菜味道不用多说,几乎全都是灵泉菜,每一道都好吃得让人停不下来。

菜装的是大盘,但回回都能空盘。

这时候乔宁就遗憾,大米不是灵泉米,不然就完美了。

让他等待许久的咸鸭蛋,也没有辜负他的期待,剥皮掰开,外层的蛋黄是暗橙色,油滋滋的,用筷子挑一点儿喂进嘴里,咸蛋黄那种奇妙的滋味,瞬间在舌尖扩散开。

香就一个字。

看着油,吃起来一点儿都不油,而且咸度也刚刚好,最里层的蛋黄还有一点沙沙的口感,一点儿都不噎,纯香。

不知不觉,一颗蛋黄就吃完了,嘴里还残留着余香,很想再来一颗。

“好吃,好香啊。”乔宁回味着那种浓厚的香味,忍不住问:“咱们养的鸭,什么时候能下蛋啊。”

上次一共才腌了三十颗咸鸭蛋,一会儿给大姨带一些走,按照一人十颗,还有十八颗。

一颗蛋黄这么小,根本没吃过瘾,下次再煮,他要吃两、三个才行!

这么算的话,只够吃几天的。

要是自家养的鸭可以下蛋了,那就好了,鸭蛋全都腌成咸鸭蛋,一直都能有咸鸭蛋吃。

这个问题季柏青还真了解过,毕竟现在养鸭场那五十只鸭子,全是他去买的。

他忍俊不禁道:“再等等吧,最少还要一个月。”

这还是因为他们买的,是半大的青年鸭,而且麻鸭这个品种,产蛋也产得比较早,再养一两个月差不多就可以下蛋了。

乔宁略微有点失望,鸭子下蛋了,腌咸鸭蛋还要等二十多天呢。

家里倒是有两只下蛋鸭,但每天只能提供两颗灵泉蛋,供他和季柏青日常食用都有点儿紧缺,没办法攒起来做咸鸭蛋。

看来不能一次吃三颗咸鸭蛋了,还是一颗一颗吃吧,这样能撑几天。

咸鸭蛋的蛋白稍微有点儿咸,但也不太咸,配白粥正好。

这样也正常,蛋黄咸淡刚刚好,蛋白就会咸一点儿,如果蛋白咸淡刚好,那蛋黄可能就偏淡了。

陶大姨提醒道:“阿青,这鸭蛋不能腌了,再腌就咸过头了,剩下的得把盐洗了,煮好了也能放。”

季柏青给乔宁添了半碗粥,点头道:“好,下午我把剩下的咸鸭蛋都煮了。”

下午季柏青在厨房煮咸鸭蛋,乔宁去泡了一壶茉莉花茶,又洗了一盘蓝莓,装了点儿小零食,就当下午茶了。

蓝莓是他院子的蓝莓逐渐成熟了,挑着大的摘了吃。

蓝莓爆珠的味道不需多说,清甜多汁,吃起来没有丝毫负担,两人一口一颗,一会儿一盘就吃完了。

茉莉花茶是之前乔宁跟季柏青一起窨的,只有两窨,一般的商品花茶,两窨可能香味会非常淡,但他们的这批花茶,茉莉花香不至于说很浓,但跟淡也扯不上关系。

乔宁不懂茶,他就觉得好喝,很香,茶也香,茉莉花也香。

香气不是味觉,但很难描述那种,喝起来满口花香茶香的感觉,回韵悠长,喝完感觉呼吸都是带着花香的。

季柏青显然也很喜欢,手指搭在茶杯壁上,垂眼喝茶的模样,悠然自在。

乔宁喜欢自家的茉莉花茶,但光让他喝茶不行,他扒拉了一下盘子里的零食,平时吃起来觉得还不错,但配这么好的茶,又有点儿不够格了。

他在家里转悠了一圈,装了一碟金桔蜜饯出来。

吃一颗酸酸甜甜的蜜饯,再喝一口花茶清清口,下午茶就该这么快活。

季柏青忍俊不禁:“还有呢。”

当初一共也没做多少,他以为乔宁早吃完了。

“就剩这最后一点儿了。”乔宁珍惜地吃着最后几颗蜜饯,又用小叉子插着,给季柏青喂了一颗:“哥你尝尝,这个配茶很棒。”

季柏青吃掉那颗金桔蜜饯,吃完后再喝一口茶,确实,奇妙又美妙的搭配。

“明年再做一些。”季柏青喝着茶,不紧不慢道:“不过就那一棵金桔树,果子不一定够用。”

新鲜的金桔可以泡水,还能做蜜饯延长保存期,只一棵金桔树,果实大概不够他们家消耗。

“那就再种几棵。”乔宁毫不犹豫道。

自家吃的,当然要管够。

说干就干,乔宁已经掏出手机,准备网上下单。

不知道附近谁家有卖金桔的,本地,尤其是本村,种橘子的多,但金桔没听说过,好在网上下单也方便。

有灵泉水加成,不用担心金桔树种不活,下完单,乔宁顺便看了眼后台。

“哥,明天我去镇上拿快递,有什么要买的吗?我带回来。”

季柏青:“明天上午吗?”

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